写作文需要强调的就是一定要做到开头和结尾相互呼应,为了进一步锻炼我们的语言表达能力,我们要勤动笔,写好作文,小淘范文网小编今天就为您带来了推豆腐的作文精选7篇,相信一定会对你有所帮助。
推豆腐的作文篇1
在一个骄阳似火的中午,我和妈妈来到凉爽的豆腐房做豆腐。
豆腐房的姐姐先给了我们一些黄豆,这些黄豆已经提前泡好了,接着又递给我们两个小盆。她说:“先把装豆子的桶接满水,再把一个盆子放在石磨的出浆口下方等着接浆。”
然后,她又在出浆口下面的盆子上放了一个蒸格并铺上一小块纱布。我迷惑不解地盯着纱布左看看,右看看,不知道这是要做什么。姐姐解释道:“因为你们的豆子比较少,磨出来的浆也少,可以直接纱布手动过滤了”。一切准备妥当,我就可以拿着大勺往石磨里加豆子了,这个也是有技巧的,每勺水里大概七八颗黄豆,这样最后豆子磨完了,桶里的水也用光了,这样磨出来的豆浆浓淡才刚刚好。如果水太少,豆子出浆率低;如果水太多,豆浆就会太稀。而且,石磨一定要逆时针旋转,这样才能把豆子磨得粉碎。原来光是磨豆子就有这么多学问呢。
随着我一圈一圈地转着石磨,浆就开始源源不断地涌出来,流到纱布上,经过过滤的豆浆再滴到下面的盆子里。时间久了,纱布上的豆渣越来越多,豆浆就没法顺利滴到盆里去了,这时候我就需要把纱布四个角抓起来,使劲地拧,把浆挤到盆里,再把豆渣扔掉。
当所有的黄豆都被用完时,两大盆浆水就出现在我眼前,豆腐房的姐姐把浆水倒进一个大大的锅里煮了十分钟,热乎乎的豆浆就可以喝啦!她先给我们盛了一些豆浆出来。石磨磨出来的豆浆特别细,一点渣也没有,比家里豆浆机做出来的还要细腻。我往豆浆里加了一些白砂糖,完全手工自制、新鲜的豆浆果然非常美味。
之后,做豆腐的姐姐在剩下的豆浆里滴了几滴卤水,本来还细腻顺滑的豆浆变成了一块一块的,姐姐把这一块一块的凝结物倒进豆腐模具里,并给我们了一块木板,让我们使劲压,把豆腐压制成形,然后就能吃啦!可惜我们的豆子太少,做出来的豆腐只有手掌那么一点。
做豆腐可真有趣啊!我以前都不知道豆腐是用豆浆做的呢!
推豆腐的作文篇2
今天妈妈突发奇想,要做豆腐,妈妈对我说:“快来和我一起做豆腐。”我说:“好。”
首先,拣黄豆。妈妈和我把有斑点的,腐烂的黄豆都挑了出来,确保大豆个个圆润饱满,这样作出的豆腐质量才有保证。之后,妈妈吧大豆淘洗干净,再根据比例加入适量的水。
然后,磨豆浆。妈妈按下豆浆机的开关,在“轰轰”的响声中,我舀起一盆黄豆倒入豆浆机上面的入口处。随着大豆缓缓下坠,豆浆机左边的罐子里流出浓白的豆浆,淌入下面的大盆里,右边的槽里则出豆渣,掉入另一个大盆中。我一次次地弯腰舀豆,挺腰添豆,大盆里的黄豆越来越少,大盆里的豆浆越来越多,而我越来越累。妈妈心疼地说“孩子,歇会儿吧!”我却固执地非干完不可。终于,添完最后一瓢都,我浑身如散了架似的,瘫坐在地上。,阿妈却没有关住机器,反而舀起豆渣来。见我迷惑不解。妈妈笑着说:“豆渣还得过两遍,才能碾干净。”
接着,我和妈妈把豆浆倒入大锅里,开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底,豆浆沸腾了,锅里冒起了一团团白沫。妈妈不再烧锅了,进屋拿了一瓶葡萄糖溶液,往锅里边倒边对我说:“过去都是卤水点豆腐,那样做出的豆腐不仅发苦,而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢?”我好奇地问。“起”凝结作用,可以让煮好的豆浆变成豆腐。“妈妈用棍搅拌着豆浆说。
最后,我和妈妈把豆浆舀出来,倒在大盆里晾凉,这时豆浆已经快变成白色的固体了。妈妈们又把他们舀在两个铺着布的长方形木框里,用布裹好,就做成豆腐了。
通过这次做豆腐,我深深感受到:有些食物,吃上去好吃,做成却很不容易,正所谓樱桃好吃树难载,豆腐好吃不好做,我们得到的每一样东西,都应该好好珍惜。
推豆腐的作文篇3
某一天,妈妈带我去买“酱香饼”,那儿的人很多,好不容易买上,我可早就饥肠辘辘啦。
回家的路上,眼尖的我发现路边有一个炸臭豆腐的小摊,就急忙“汇报”给了妈妈。没想到妈妈竟饶有兴趣地拖着我凑上去了。天哪,妈妈会不会喜欢吃臭豆腐呀!
“要两块臭豆腐。”哦,我的噩梦要降临了!我躲在小摊逆风的一边,看着老板娘把那些臭豆腐勇士一个一个请下锅。还没上战场(油锅)的臭豆腐,身上白中带黑,有点像灰色,可一旦入了锅,浑身就好像是披上了金灿灿的风衣,躺在滋润它的花生油里,冒着热腾腾的热气。
臭豆腐出锅喽!金黄的臭豆腐,被手脚麻利的老板娘撒了许多红星星般的辣椒面和翠绿的葱花,再蘸上些不知名的调料,嗯,看着蛮好的,就不知道好吃不?
臭豆腐到手了,妈妈迫不及待地吃起来,还一边吃一边夸赞:“嗯嗯,真好吃!”说着还要让我尝一点。经不住诱惑的我小心翼翼地咬了一口:嗯,比想象中的还要好吃!软软的,香香的,我没想到臭豆腐原来这么好吃!!
臭豆腐呀臭豆腐,你真是名不虚传的“闻着臭,吃着香”啊!
推豆腐的作文篇4
豆腐是最平常的一道菜了,但昨天我和老爸却为了一盘豆腐争得不可开交。
这豆腐真是好吃,先炸得黄澄澄的,再和青菜一起炒过来。这豆腐刚一端上来,我就伸出筷子去夹豆腐吃,却被老爸的一只筷子给敲了手,“不要动,有蚊子!”我随着老爸的指尖看去,好像真有蚊子,我赶紧找蚊子,也顾不上吃我那心爱的豆腐了,老爸却在我找蚊子时,拼命地吃豆腐,我找了一会儿,听见了老妈的笑声,才知道自己上当了,“你……留一点给我啊!”我也赶紧伸出筷子去乱夹,却一点也夹不到,反而把豆腐都夹出了盘子,我大声地哭起来,老爸还在爱那里狼吞虎咽,“不要哭了,再烧一盘。”“那我等一会儿不吃了。”老爸只好让着我,我才停止了哭。
老妈的另一盘豆腐上来了,我赶紧夹了好多豆腐放在面前的碗里,可以等吃完了盘里的,再吃碗里的,我心想:老爸等一下一定反悔,果真,老爸忍不住了,拼命地和我争豆腐吃,我也不客气了,和老爸一起争着豆腐,拼命吃。
桌上的豆腐一吃完,老爸就又开始打我这碗里的豆腐的主意了,老爸突然说:“你的后面有东西!”我半信半疑地转头看,老爸便趁机夹走我的“储备”豆腐,我转回头,发现自己的豆腐“飞”了一块,这个老爸呀!
后来,我和老爸豆腐吃太多了,结果都吐了,还被老妈嘲笑了一番,“呵呵,你放着满桌的好菜不吃,偏争这两盘豆腐,看吧,你们以后还争不?”
推豆腐的作文篇5
今天下午,这是我被罚扫的最后一天!过了这天,我的伐扫日子就没了!我很开心哇!
星期五的垃圾每天都很多,那个死庞纪维还用脚踩牛奶,牛奶都洒在地上了,臭烘烘的,我发誓,我扫哪也不扫庞纪维那边!
本来廖金燕叫朱鑫帮她扫地,朱鑫同意了。可是,朱鑫没有来扫地,而是排队走人,我本来想去叫廖金燕来扫的,可是,队伍已经走了,来不及了,只好作废。
庞纪维那个喷牛奶的那个位置没人扫,连用拖把都不肯,当然,我也不扫。
大概过了几十分钟才扫完,我立马拿起袋子走出去——买吃的!
我出了旧门,看见一个卖那什么饼的,香脆脆的,用刀切开一半,撒点胡椒粉,香喷喷的呢,就差没流口水啦!
我看了,问多少钱,然后那个卖那饼的人说有一块的,有二块的。我说,要一块的。她说,要切开撒胡椒粉吗?我很随意的说,要。
很快,那个卖饼的人把饼包了起来给我,还对我说,趁热吃,香脆脆的,可好吃了!
我听了,心里划过一丝暖流,想道:这人真热情!
我怕被爷爷发现,我很慢很慢的走着,一边走一边快速地吃着,烫到了我的舌头,可是我还是在吃着。
我迅速的啃咬,扔掉了那个小塑料袋,跑向爷爷那里。
不过那时候我很奇怪,为什么我吃着没味道呢?不过,我心里想到了一句话:心急吃不了热豆腐。这句话是在说像我这种情况吧?
心急吃不了热豆腐啊!我快速的吃着饼,可是我没有尝到它的味道,我差点怀疑我感冒了呢,要不是我没流鼻涕,说明我没感冒,我一定会回家吃感冒药的。
心急吃不了热豆腐,凡事都不要太着急,着急了也没用,冷静的面对,让心里平静下来,才是好选择。
推豆腐的作文篇6
又是一年五一小长假,今年我们没有选择去看“人海”,而是选择去外婆家玩,亲近大自然。
这次到外婆家,我最大的收获就是见证了豆腐的制作过程。
那么,豆腐这餐桌上最常见的一道美味佳肴,是怎么制作的呢?下面我把外婆制作豆腐的过程介绍给大家。
外婆先是将一盆黄豆放在水里浸泡。我发现一些黄豆在水里沉着,还有一点在水上浮着。外婆说:沉在下面的是好的,浮在上面的是坏的要捞掉。
第二天,我发现黄豆变大了很多。等黄豆泡好后,外爷先把它放在打黄豆的机器里打碎。外婆将打出的生豆浆和泡沫放在锅里熬煮,煮开后,盛上一碗加点白糖就能喝到香醇可口又新鲜的豆浆了。之后加上浆水再熬煮一会儿就变成了豆花。盛上一碗再加点调料,吃起来清爽滑嫩,这也是爸爸最爱吃的食物。继续熬煮再加浆水,直到锅里的水变黄,豆花凝固成豆腐块。这时,捞出来用纱布包裹放在框里,上面放一盆水,把豆腐里的水压干,直到变成豆腐砖。这样美味的浆水豆腐就做成啦!
一块小小的豆腐看起来很简单,但是制作过程很复杂,费时费力。
我们一定要懂得珍惜来之不易的劳动成果,外婆家的豆腐不仅绿色营养、更多的是爱和快乐的味道!
推豆腐的作文篇7
臭和香是对反意词,往往不能一起用在吃的东西上,但中国有一样鼎鼎大名的小吃,却是臭中带香,香中带臭,的臭豆腐。正是因为有这大特点,所以才能使臭豆腐在众多小吃当中脱颖而出、成为一枝独秀。
记得有一次,那是我第一次吃臭豆腐的时候。还在上幼儿园的我和妈 妈去南大街吃小吃。突然,我闻到了一股臭味,“美食摊怎呢会有这么莫名其妙的味道?!”我边想边寻味闻去,才发现是从一个已挤满了人的摊位—— “臭豆腐”摊。那的吃客源源不断,把摊位围了个里六七层外也是六七层,我心里很纳闷:这么臭的东西怎么能吃得下呢?而且要吃的人还有那么多!怀着强烈的好奇心的我拉上妈 妈直接硬挤了进去,买了一份。
正正方方的土黄色豆腐块上撒整了些红红的辣子,又涂上了些又香又甜的酱料,看似不咋地,但口感也挺好。鼻子凑近一闻,虽是臭味,但又隐约闻见一股淡淡的清香。炸后的豆腐一眼看上去就像砖块,但是硬中带脆;一嚼,又嫩又软似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁, 这时一种香辣可口的气味在口中回流。
我便迫不及待地往嘴里送上了一块又一块的臭豆腐,狼吞虎咽般地吃掉了一整盒,连一点酱料也没放过。“厨师的本领可真大呀!能把豆腐的美味发挥到极致!”我赞叹到。“老板,麻烦在来一份。”见我吃得正起劲的妈 妈又点了一份。“好咧!”老板应了一声。
这三味俱全的小吃已经把我深深的吸引住了,你有没有呢?