我们在写作文的时候，如果写出一个好的开头可以加分，细致观察是提高作文水平的金钥匙，只有仔细地观察，才能写出优秀的作文，以下是小淘范文网小编精心为您推荐的剁饺子馅作文优秀7篇，供大家参考。
剁饺子馅作文篇1
周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。
于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。
开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。
我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。
中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。
剁饺子馅作文篇2
今天爸爸出差回来了，我们准备给爸爸包饺子吃。
爷爷和面，奶奶剁馅，不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里，加好调味料，推到我面前说：你来搅拌，朝一个方向搅，这样包出来的水饺才好吃。
我搅拌了一会，手就不听使唤了，急得我站了起来，使出了吃奶的劲儿，两手抱着筷子搅拌。真没想到，拌个馅儿就费了我九牛二虎之力，爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好听话，为他们分担一些家务。
一切准备就绪，我开始分工了，爷爷擀皮，我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作包饺子！
爷爷把面揉得雪白光滑，再搓成长条，用刀切成大小一致的小剂子，撒少许面粉，以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖，左手跟着面杖的转动转水饺皮儿，不一会，又薄又圆的水饺皮就出来了。
我拿起一个水饺皮放在左手心里，右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间，把它对折，捏实。
奶奶对我和妹妹不放心，一再嘱咐说：把皮捏紧哦！不然水饺在锅里就会裂开的，那样我们只能吃水饺皮了。
我大声说道：您放心好了！
水饺包好了，哇！今天水饺的模样好特别呀！有的像一个柔软舒服的单人沙发，有的像一艘小小船，有的像一个大大的金元宝，还有的像鼓鼓囊囊的袋子，爷爷说：不露馅就行。
灶上的水开了，奶奶把它们倒进锅里，不一会，它们都在锅里欢乐舞蹈起来。
开饭了，我们全家围坐在一起，吃着美味又特别的饺子，有说有笑，开心极了。
这就是我喜欢的幸福生活！
剁饺子馅作文篇3
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
老妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。老妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在老妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像老妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢?于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物与物品，有小猪、小狗、小猫(注：纯属使用美术工具刻画而来)，以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，老妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味!
剁饺子馅作文篇4
星期日，我让妈妈包饺子。
包饺子，第一步就是准备饺子馅。妈妈准备了韭菜，猪肉，然后再把韭菜和肉洗干净，都切成小块，再用佐料把它们拌起来。这样饺子馅便做好了。
饺子馅做好了，那还差饺子皮。妈妈连忙把面粉取出来，倒出一点，再倒一点水进去。然后，再用手把面和好，面和好了，还需用刀把面切成一小块一小块的。再用擀面杖把小块的面弄成饺子皮，这一步很难做，是要技术的。我第一次做，太粗心，以为我能像妈妈一样能做好的，没有想到，弄了一个四不像的饺子皮，最后还是妈妈做了全部的饺子皮。
饺子皮做好了。那还需要包，就全完成了。我学着妈妈那样，把饺子皮放在手中心，然后放一点馅里面。可我不知道馅要放多少，就放了一点点，然后用手掐，没想我用力太多把皮给捏破了。我赶忙用了另一张饺皮把破了的地方补好。
第二次，我吸取了上次的教训，特地捏的时候不用力，可捏的不用力，就包不紧。看到了这样，我不敢再包了。妈妈对我说：“我们先不包这种饺子，我们包太阳花饺子。”说完，妈妈便教我包太阳花饺子。
太阳花饺子很好包，先把一张饺皮放上饺馅，再用另一张饺子皮平放在饺馅上。然后将两张饺子皮捏紧，顺着一角捏花边。这样太阳花饺子便完成了。
饺子下锅后，皮都破了。看到这景象，我感叹到：人不仅要有美的外表，也要有好的内心。只有这样才能在社会上立足。
后来，我请教了妈妈，饺皮会破的原因。原来是皮没捏紧。知道了这原因，我又重新包了几个饺子，下锅后都没有破。
经过了今天的学习，我明白了：世上无难事，只怕有心人！
剁饺子馅作文篇5
到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。
“包饺子喽!”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。
剁饺子馅作文篇6
每一次拿出饺子皮儿，我也想起了第一次包饺子的场景。
还记得有一次，妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”因此妈妈便仔细地教我，先把饺子皮放到手里，另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅，放到饺子皮的正中间，随后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那样一个水饺就包好啦。
听了妈妈那样一说，我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅，因此就多放了一点，想不到饺子肉馅过多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放弃，我又用来一个饺子皮儿，盖在包不了的地区，用劲一捏，我高兴地对妈妈说：“您看着我包好啦！”妈妈看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是没一会儿，它竟然塌下去了。我不开心，第一次包饺子就包坏掉，我真不想再包了。
父亲仿佛摸透了我的思绪，便对我说：“不成功乃取得成功之母，谁在学习培训的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包饺子的情况下也跟你一样，而我却沒有放弃，父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话，我逐渐用心地包起水饺来，尽管我包的不太好看，可是却比以前拥有非常大的发展，我终于击败了自身，我坚信，只需我坚持不懈出来，就一定能裹得更强。
根据此次包饺子的历经，也让我懂得了一个大道理：坚持不懈便是获胜。
剁饺子馅作文篇7
家里人都知道我喜欢吃饺子。那香香的馅，薄薄的皮，一想起来就让我流口水。所以每逢星期天奶奶都会包给我吃。
奶奶包饺子的手艺特棒，小时候，我最爱看奶奶包饺子（现在也喜欢看），那手托饺子皮放馅的一瞬间，我认为是包饺子中最经典的动作。每次，我都会手托腮帮看得入了迷。这时奶奶总会用沾满白面的手在我鼻子上一刮，笑着说：“去玩吧，饺子马上就好！”此时，我吝惜是乐滋滋的出去了。
记得秋天的一个星期天，那天上午，我非常高兴，因为中午又能吃到香喷喷的饺子了。我想先出去找邻居玩会儿时，奶奶突然喊肚子痛。我关心又急切地问奶奶要不要去医院，奶奶摇了摇头，挤出一点笑容说：“不要紧，过一会就好了。只不过是拉肚子而已，你去玩吧，中午还得给你包饺子吃呢！”说着，便将我推出门外。我心想：唉，奶奶呀！你都一大把年纪了，就不要逞强吧。让我打个电话给爸爸也行呀。到了中午，我回到家，发现家里一个人也没有，我十分纳闷。我看到台上还有没包完的饺子，我无精打采地坐在椅子上，眼泪像断了的线一样向下流。我心想，一定是奶奶生病了，我为什么不先打个电话给爸爸呢？我真笨，这样奶奶也许就可以少受点痛苦了。我一想到，奶奶满脸痛苦的表情时，恨不得打自己两个耳光。到了晚上，我得知奶奶得了突发性胆结石，需要住院治疗。很显然这个星期天吃不上饺子了。谁知过了几天，中午放学后，在厨房里我又找到了那个经典动作，奶奶在包饺子！我一开始以为自己眼花了，我一定是太想奶奶了。当我轻轻地走进厨房，才发现真是奶奶！我正想说什么，奶奶似乎明白了我的心思，连忙说：“这是补上星期天的那顿饺子。别打岔，我得快点包，我是偷偷跑出来的。”我看着奶奶苍老的手上，有着好多个针孔，还有个针孔不仅肿了，而且还有一点残血。我见此情景，泪水在眼眶里打转，真想抱一下奶奶。奶奶将饺子包完煮熟后，奶奶又超回医院打点滴了，家里只剩下我品尝着香香的饺子……
那是我吃过最好吃的一顿饺子。我不仅发现饺子里的馅比原来更香，饺子皮比原来更薄，我还发现了小小的饺子里包着一个闪光的世界，那世界好大好大，包含着无穷无尽的爱……
