致辞稿要注意礼仪和礼节的到位,致辞虽短,写好却不容易,致辞稿在写的时候要精炼,准确,口语通熟易懂,下面是小淘范文网小编为您分享的餐饮致辞稿7篇,感谢您的参阅。
餐饮致辞稿篇1
亲爱的西贝伙伴:
大家新年好!
踏着20xx年坚实的脚步,我们迎来了万象更新的20xx年。在这辞旧迎新之际,我谨代表公司董事会及我本人,向西贝全体伙伴及家属致以新年的祝福!
20xx年是西贝“黄金十年”的元年,也是执行“好吃战略”的第一年。
这一年,我们万众一心、众志成城,圆满完成了年初制定的各项目标,新开门店53家,为超过3000万的顾客提供了喜悦的餐饮服务!
这一年,我们围绕如何有效执行“好吃战略”,开始系统构筑和完善执行“好吃战略”的新一代公司“操作系统”,在管理发展上取得了里程碑的成果,主要表现为以下八个方面:
第一、在过去几年系统思考和不断尝试的基础上,我们完善、确定并实施了对公司主要管理人员和技术人员的股权激励机制——合伙人制和精英创业计划;
第二、在外部顾问的指导下,西贝合伙人和创业经理共同创造了公司的“发展蓝图”,即公司使命、愿景、承诺、核心价值观和工匠精神;
第三、在西贝门店创造性地导入“红冰箱”这一警示异常的可视化管理工具,建立了“精益红冰箱反馈”机制;
第四、整合公司学习发展资源成立西贝大学,支持公司门店拓展和人才学习发展;
第五、经过不断探索和实践,进一步完善、深化了西贝的美味哲学——做彻底的天然派!同时,发展并确立了“好吃战略”的八大举措,即超级营销统领、全球大师研发、优质食材供应、高级导师贯彻、工匠师傅呈现、喜悦服务保障、精益红冰箱反馈和企业文化托底;
第六、西贝开启了全公司统一的标准化管理建设,梳理、编辑门店管理标准化手册18本;
第七、正式启动全公司统一的门店赛场机制,构成执行公司好吃战略的pdca循环,将有效促进公司好吃战略的贯彻执行;
第八、着眼于西贝顾客就餐体验的过程,利用移动互联网技术,在全国试点把顾客组织起来,参与西贝出品和服务的评价反馈,参与西贝服务评价和打赏,形成西贝与顾客的一体化关系体系,走进顾客价值链。
新一代公司“操作系统”的建设和完善,开启了西贝从“老板驱动”、从“人盯人”,向老板驱动组织原则和机制建设,再由原则和机制驱动公司发展的征程。这一“转型”将促进西贝逐步走向“使命价值观”和“机制”驱动的自负其责、自我管理的组织。由此,西贝的经营管理进入了一个新的发展阶段。这是西贝开遍全国、走向世界的根本保证。
为做好这些工作,我们的各级干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜总会”!我要为我们可敬的西贝人点赞!
20xx年的钟声已经敲响,新年新气象、新追求!
新的一年仍将是我们满怀激情去“创造喜悦人生”的一年,也将是我们再一次去“实现无论如何都不可能实现的未来”的一年。我们将新开门店70家,并进一步完善我们新一代公司“操作系统”,致力于把“好吃”提升到一个新的高度,打造极致顾客体验。
新的一年里,机遇与挑战并存,希望与困难同在,摆在我们面前的任务仍然十分艰巨。为有排满多壮志,敢叫西贝换新天!让我们同心同德、艰苦奋斗,我相信,我们的明天一定会更加美好!
西贝的家人们,让我们一起前行!
餐饮致辞稿篇2
各位领导,各位来宾,女士们,先生们:
大家好!
我是大董。今天站在这里,心情格外激动。在我背后一栋雄伟、素雅、干净、漂亮的大楼呈现在各位的眼前。三年前,当我来到这里的时候,矛盾于彷徨占据着我的心,那是因为对郑州的餐饮市场以及消费潮流还缺乏足够的信心。但是当我们启动这个项目,并朝着既定目标努力的过程中,我逐渐看到了xx郑州是一个充满活力的大都市。餐饮消费已逐步从吃饱向吃好,向有品味发展。郑州餐饮市场强劲的消费能力,以及xx社会生活和谐的氛围,使我们这个项目能够更快更好的顺利进行。
大董餐饮有限责任公司是北京一个著名的品牌,长期以来,在北京众多媒体对北京餐饮市场进行评价的.过程中,大董连续三年被评为全国最经典的五家餐馆之一,以及北京消费者最喜欢的餐馆。一直以来,大董在目标消费群中具有极高的美誉度和品牌影响力,并在最近三年中获得了众多奖牌。
大董以健康、美味个性的出品理念和研发创新的大董意境菜使中国烹饪在世界烹饪界重新获得了极高的地位。在世界烹饪以及世界餐饮市场新的消费理念和潮流中,大董的烹饪以及大董意境菜也使中国烹饪更好的融入其中。大董以自己对中国烹饪杰出的、发展的贡献,代表中国烹饪界进行多项世界烹饪交流活动,其中在日本举行的xx年第一界烹饪峰会因为大董的卓越影响力奠定了中国烹饪强国的国际地位。
大董以文化、价值、时尚做为着急的经营理念成为北京以及全国最著名的文化餐厅。并在国家餐饮界起着示范和带动作用。大董在北京市外经营的第一家餐厅就选择了xx郑州,应该说这是个明智的选择,更是个成功的选择,中原大地厚重的文化底蕴滋养、完善大董的经营理念,使其经营的文化更趋向完美。
大董郑州海参店清新、俊雅的词性空间以及典雅、优美的低调奢华正是源自中国文化史上最灿烂的宋代文化,在这里,宋词中婉约词与豪放词所勾勒和表现的雅韵和意境使大董殿堂彰显着无穷的韵味。宋人,小品、官窑、汝瓷使这里散发出阵阵幽兰气息。在这个唯美的词性空间里,一杯清茶,半盏老酒,气定神闲中映衬着你的生活味雅意逸。
大董中国菜汲取着中原大地厚重的文化养份,大董郑州店在中国优秀的传统文化滋养中,又一次成功的实现了自己艺术的升华。大董郑州海参店更好,更完美的将中国传统文化及中原文化演绎、托举、推高,使中原文化在新的历史发展诉求中实现了华丽转身。
感谢中原大地这片热土,给大董更大的发展空间,感谢xx广播电影电视局给了大董完美自身的一个舞台,感谢xx朋友对大董的接纳和厚爱,感谢xx广电置业公司的通力协作,让大董为树立xx崭新的文化形象,不惜余力的进行着实践,使大董餐饮文化和中原文化有了很好的结合。这将使xx餐饮文化大踏步的实现跨越式的发展!
餐饮致辞稿篇3
各位来宾:
大家好!
感谢大家今天能够来到这里,参加我餐厅的开业典礼仪式,你们的到来让我的餐厅蓬荜生辉,真是让我特别的有荣幸。我的餐厅历时一年整,从盘下这个房子,到设计装修,整整一年,在今天终于完工,成功到展现在大家的眼前。
这家餐厅是我所有的心血,是我未来要发展的目标,所以在场的到来,我是真的无比的激动,感谢大家愿意同我一起见证它的开业。在此,我要感谢这一年对我帮助我的人,感谢xx、xx的投资,是你们的慷慨解囊,我才能有资金去建设它。感谢我的朋友xx、xx,是你们的努力贡献设计想法,不断的帮我去花费心思,餐厅才有现在这样的美好。开这家餐厅,是我几年前就有的想法了,我想要把家乡的特俗菜系带到这个城市发展,让家乡的菜系走出来,走进城市,让大家都能品尝到它们的美味,这是我对家乡的特别感情。所以我这个愿望在今天终于实现的那一刻,我的心情是激动的,是兴奋的。
餐厅开业,不是我一个人的事情,是在场帮助我和跟我有合作的人一起的事情,未来它的发展还要靠我们一起去努力,在这里面投了资金、贡献了力量的人,我都不会忘记,我会牢牢的记住的,因为没有你们的帮忙,我多年的梦想是不会这么快就被实现的。所以我在今天一定要对你们表示感谢,感谢大家当初愿意帮我,不计较过失,我能认识大家,也是缘分,那么我将继续把这份缘分续下去,愿未来随着餐厅的发展,我们的情谊只会更深厚。这一年你们的倾心相助,我都有记得,那么在以后的`生活里,你们若是有难,我也一定倾其所有帮忙。
餐厅已经成功开业,在大家的见证下,它努力的展现在大家的眼前,我相信它以后的生意一定会红火的,不会辜负大家对它的期望。当然我作为餐厅的主人,我更会努力起来,让它得到好的发展,在餐饮行业里能够有更棒的成绩。我也不会辜负你们对我的期待,一定会把餐厅做起来的,让家乡菜得到更多人的喜爱,成长驻扎在这所城市。再次对大家今天应邀到来表示浓重的感谢,在这次致辞结束后,就请大家就坐品尝美味,欣赏歌舞,一起共赏开业快乐。
餐饮致辞稿篇4
尊敬的领导,各位同仁:
欢歌辞旧岁,笑语迎新春,不寻常的20xx年已经过去,充满希望的20xx年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战,我们必须统一思想,提高认识,认真总结经验教训,合理安排部署20xx年度的全面工作,把xx推向跨越发展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的安排讲几点意见。
一、20xx年工作回顾
去年,为了完成年初确定的任务指标,我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神,恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了较为理想的业绩,各项工作都再上一个新台阶:
1、餐饮特色化
两店餐饮去年任务完成较好,尤其是中餐厅,业绩骄人,得益于两个方面,一是餐饮趋于市场化。随着社会发展,人们的`消费水平与观念发生改变,百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高,两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。xx凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的准确定位吸引着八方宾客,营业额逐年攀升。
2、客房个性化
我一直强调服务精细无止境,工作要做有心人,客房在这方面意识较强,注重细节服务,自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度评价。我们要时刻站在客人角度思考问题,有针对性的为客人提供满意加惊喜的服务。
二、当前形势和现存问题
去年,xx余波震荡,经济市场动荡不安,xx、xx等星级和连锁酒店入驻运城,快捷连锁和商务酒店纷纷开张,使原本饱和的xx酒店市场竞争更加激烈;我们内部经营成本逐年攀升,水、电、煤的价格大幅上涨……各种变数交织在一起,使旅游行业受到前所未有的冲击。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改进:
1、营销意识淡薄,工作缺乏前瞻。
首先是营销团队缺少协作务实精神,各自为战,一盘散沙,自扫门前雪,对部门其他的事情不闻不问,爱理不理,使工作难以开展。营销人员不能深入一线,发扬吃苦精神,关注顾客动态,及时反馈信息;其次,营销意识淡薄,市场分析不明确、合约履行不完善、营销政策不到位,信息渠道不畅通,多次让其他同行抢了先机,占了客源。老客源流失,新客源难以为继,人气指数下降,循环往复的恶性循环,导致经济效益直接受损。
2、部分设施陈旧,难以满足客户。
酒店行业的特殊性决定了硬件环境必须紧跟市场。20xx年,我们凭借较好的硬件资源和管理服务,发展态势良好;而由于经营时间长,硬件过时陈旧,造成服务质量下降,吸引不了客人,老客户逐渐流失。摆在我们面前的路只有一条——就是下定决心重新装修,以崭新的姿态顺应潮流,迎接20xx年。
3、管理工作被动,缺乏创新意识。
经过长期发展,管理流程基本顺畅,执行力与团队凝聚力都是郁金香学习的榜样,但长期的积淀,形成了一些格式化、程序化的东西,阻碍企业发展,导致业绩下滑。当务之急是输入新鲜血液,管理上也要突破固有思维,不能一直按老套数出牌,包括对员工的管理,特殊情况要特殊对待,注重亲情化与引导。在今后的管理上,人事部门招聘要严格把关,把好人员入口外调关,对于年龄小、资历浅的要慎重对待,按程序录用,逐步按照国家要求以相关的职业资格证录用和使用。过去是特殊工种要求这样做,现在几乎所有的岗位都要求这样,服务员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训,拿到相应的资格证书才能上岗。
现在市场竞争日益激烈,一本黄历念到底的方法是行不通了,我们必须从目前市场竞争的现状和未来着眼,进一步增强生存危机感,加强市场竞争意识,努力在环境布置、服务质量上多下功夫、多动脑筋,这样,我们的事业才能不断向前发展。为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
餐饮致辞稿篇5
尊敬的领导,来宾,各位业界同仁和朋友们:
大家好!
金秋时节,清风送爽,丹桂飘香。今天,大酒店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表市房产管理局向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为酒店建设付出心血和汗水的全体施工管理者和工程建设者表示亲切的问候!
千秋伟业千秋景,万里江山万里美。我局按四星级标准投资建设的御泉大酒店于年12月破土动工以来,全体建设管理者和工程建设者克服地质复杂、施工难度大、资金紧缺等方面的困难,经过两年多的奋力拼搏,保证了酒店顺利开业。
建成后的御泉大酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全,无论是主体建筑,还是装饰装修,都构思宏伟、气势恢宏、手笔大气。酒店主体共17层,建筑面积18000平方米,定位于旅游休闲性酒店,内有仿真凯旋门、多功能会议厅、中西餐厅、茶室、桑拿保健中心、多种格调的标准房、商务用房和豪华套房。酒店前为800平方米的喷泉休闲广场,后部设有面积1500平方米、80个泊位的现代化停车场。
酒店还有一个独一无二的'优势温泉,含钙、钠、镁、钾、碘等多种有益人体身心健康的元素,直接可泡可饮,是可遇而不可求的龙泉玉水。大洒店的建设和开业,是我局实现房产经济由管理型效益向经营管理型效益转变的重大举措,对提升整个郴州市旧城区的档次,打造州旅游名市,增添了流光溢彩新的一页。
有朋自远方来,不亦乐乎。酒店开业之后,我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时也希望酒店管理公司和全体职员要强化管理,规范运作,热忱服务,爱岗敬业,尽心尽力把大酒店做成州乃至湖南有品味、有档次、有影响、有效益的一流酒店。
最后祝各位领导、各位嘉宾身体健康,生活幸福,事业兴旺!祝大酒店开业大吉,生意兴隆,鹏程万里!
谢谢大家!
餐饮致辞稿篇6
各位经理、店长、各位员工们:
晚上好!
首先借此机会向大家拜个早年,祝愿各位身体健康、家庭幸福、万事如意、虎年吉祥!
欣欣好日子创业至今已经走过近10个年头,这10年来经历了无数的风风雨雨。在这里首先要感谢我们公司的陈总,曾经听很多人说我很幸福,找到了陈总这么好的老公;也听很多人说,我们公司很幸运,因为有一个这么可亲、可爱、成熟稳重而又心胸宽广的陈总。确实,我要是没有陈总,很难坚持到现在,我们公司要是没有陈总,也走不到今天。在这里我想借助大家的掌声,谢谢陈总。
当然在这里更要谢谢在座的几位经理:余经理、周经理、何经理、张经理、钟经理,谢谢你们。如果说大家是冲在主战场前线的战士,那你们就是那吹响号角的人,就是冲锋陷阵的人!你们是大家的核心、门店的灵魂、员工的标杆,你们承上启下,是公司与员工之间的桥梁。公司的指示由你们去执行,员工的心声由你们来反应,你们是带着大家向前冲的人。今天公司发展到现在,绝对离不开你们的努力和汗水。同志们,来再一次借助你们的掌声感谢几位经理,谢谢你们!
还有几位陪伴着我们公司走过近两年的骨干:周露、陈银、秀霞,有人说,小公司尤其是零售行业留住人才难,但我不觉得。我想这不仅得益于公司良好的待遇、宽松的工作环境和广阔的个人提升空间,更得益于我们几位骨干的才干、尽心尽力和对公司的忠诚度。大浪淘沙,淘去的是流沙,留下的才是中流砥柱。自古以来就是优胜劣汰,适者生存。会笑不代表赢,只有笑到最后的人才是真正的胜利者。谢谢我们的几位骨干,谢谢你们在公司最困难的时候能够不离不弃,更谢谢你们这几年陪伴着公司一起成长。你们的付出公司都看在眼里,谢谢你们,再一次借助大家的掌声感谢她们。
最后要感谢的,也是最要感谢的就是各位奋斗在基层的员工们,可以说你们对公司营业额的贡献是最大的,门店业绩的90%是由你们创造的。你们的一言一行、一举一动都反应的是我们公司的形象。你们的服务好了,公司才能留住顾客;你们导购力强了,公司的营业额才能稳步上升;你们执行力强了,公司才更显专业。你们决定了公司的生命力!在这里请大家起立,来,我们以最热烈的掌声感谢他们,谢谢!
接下来请允许我再利用一点时间,跟大家一起来回顾和总结一下,欣欣好日子上一年来取得的成绩和经验。可以从以下几方面来讲述:
一、高速发展:
xx年11月27日,景马店开业,继续扩大了我们公司在松坪山的影响力, 进一步形成品牌效应。
xx年6月7日,新围店开业,在新围村形成轰动效应,第一天开业就做到了1万3千8百多的营业额,公司开始进军西丽。
xx年9月12日,阳光店开业,因为崭新的装修、专业的知识、热情的服务,令到该店的营业额遥遥领先于该商圈其它药店。
xx年1月1日,官龙店开业,该店开业进一步的巩固了我们公司在新围村的地位。更具意义的是,我们借助官龙店建立了服务后台和职能部门,使得公司的发展更加规范化。
xx年3月份,中心店即将开业,这个店开业将使得我们公司在西丽的知名度大大提高,将更加有利于品牌的建立,公司门店拓展的速度也将大大加快。
总结以上,我们去年基本是以每4个月开一家店的速度在发展。
二、引进人才:
现在我们公司的5位经理都是从海王出来的,他们的加入不但给我们公司带来了先进的管理经验和促销模式,增添了新的活力,而且对增加大家的凝聚力,推进公司的发展起到了不可磨灭的作用。
三、规范管理:
公司的管理现在慢慢的进入流程化。从办理会员卡到积分换礼、从会员日促销到日常的活动开展、从门店周会到公司例会、从门店的装修到员工的仪容仪表、从盘点汇总到入出库管理、从整理整洁到商品陈列,都慢慢的形成了自己的标准和独特的企业特征,管理进一步规范化、细节化。
回首过去,展望未来。20xx年是值得我们骄傲的一年,辉煌让历史铭记,梦想仍在前方!20xx年将是更加值得我们期待的一年,在这一年,我们将以平均每1个半月开一家店的速度发展,并成立医药连锁公司,建立服务后台和职能部门。届时我们将需要更多的.人才,管理更加规范化,你们在座的各位将有更多更大的提升空间。物尽其才、人尽其用。在这里希望在座的每一位珍惜这个时代提供给我们的机会、珍惜这个行业蓬勃发展的动力、珍惜我们企业前一年打下的基础和提供的平台,在企业的下一年为企业、为自己再创辉煌!
谢谢!
餐饮致辞稿篇7
各位来宾好友以及各员工们:
大家上午好!
我是这件饭店的老板,今天我的饭店正式开业了,感谢大家应邀来这为饭店开业庆祝,能够邀请到你们,是我的荣幸。饭店开业也多亏了你们,真是太感谢了。
我努力拼搏了很久,才能够实现今天的梦想,有一家自己的饭店是很幸福的事情。很早之前,我就想自己去开饭店的,但是那时的我没有资金,也没有人力,更没有条件,完全不能去拥有一家饭店,但是在今天我终于有这个条件了,我的内心真的特别的激动,心里亦是感动的。
我出来打拼已有十年之久,这十年我经历了很多,今天邀请来的一些朋友是知道我的情况的,因此在这也要特别感谢他们对我的支持,在我灰心的时候给我鼓励,让我变得坚强,让我有信念去想要开家饭店,成就自己的梦想。十年是一个很长的时间了,我在赚钱的同时,也努力的学习怎么去管理一家店,不断的去把以前落下的知识补上来,只为让自己准备更加充分一点。这家饭店我在里面下的心血很多,几乎是动用了我所有的积蓄,从买下这里到装修整个饭店,我几乎都亲自做了,整个流程我全部都参加了,只为把它打造成我心中所想的那个样子。那么今天的开业也是很精彩的,有大家的陪伴和祝福,我由衷感到高兴。
在这里,我除了对各位来宾及好友要感谢,还要感谢在场的员工,感谢你们愿意进来成为我们xxx饭店的员工,在还没有开业的情况下,勇敢的去付出你们的所有。今天饭店能这么准时开业,你们功不可没,是你们的参与,饭店才有如今的模样。虽然饭店才刚开业,但我相信未来在你们的努力奋斗之下,饭店一定可以走得更远,一定可以越开越大,能够走上更好的道路。我希望以后我们一起努力,把饭店打造的更好,我也希望你们能够认真去做好自己的工作,尽心的服务顾客,让我们有更多的回头客,先把基础打好,才能有更足的底气去做大。
那么在这,我向你们承诺,只要那么忠诚于饭店,愿意去贡献你们的力量,我就一定会给你们优待,为你们争取更好的权益。我也相信饭店的未来不会差,一定是可以有好的发展的,我们一起加油吧。最后,就是感谢各位在饭店开业的这天到来,祝福你们合家欢乐,家庭幸福,也祝大家今天能够开心。
那么现在我就宣布xxx饭店正式开业了。